HOME

DEDICATO AI FANATICI DELLO SPIEDO, AI FILOSOFI DEL GIRARROSTO, AI TIFOSI DELLE MARINATURE, DELLE LUNGHE COTTURE E DELLE CARNI SUCCULENTE.

SPIEDO E’ IL FASCINO DELLA COTTURA ALLO SPIEDO, E’ IL PROFUMO INVITANTE DELLA CARNE ROSOLATA, DORATA, SUCCOSA, IRRESISTIBILE, DA PORTARE CON SE’ o DA ORDINARE COMODAMENTE A CASA.

SPIEDO È UNO STREET FOOD DI FATTORIA, E’ LA VOGLIA DI SAPORE, DI CONFORTO, DI FESTA DI CAMPAGNA IN CITTA’.

SPIEDO è UNA CUCINA SANA e GUSTO, E’ IL LOCALE CHE TUTTI VORREMMO SOTTO CASA, CHE CERCHIAMO QUANDO ABBIAMO FAME E NON VOGLIAMO ASPETTARE, QUANDO ABBIAMO FATTO TARDI A LAVORO, QUANDO INVITIAMO GLI AMICI A CASA, QUANDO VOGLIAMO SFIZIARCI CON CIBI APPAGANTI.

DA SPIEDO PUOI TROVARE POLLI RUSPANTI, GALLETTI, QUAGLIE, TACCHINI, CONIGLI, MAIALINI, ABBACCHI, VERDURE, PAPATE AL FORNO. E ANCORA OTTIMO PANE A LIEVITAZIONE NATURALE COTTO A LEGNA, SANDWICH CON INSALATA DI POLLO e MARINATURE E RICETTE DAL MONDO.

CHI SIAMO

SPIEDO È UN GIRARROSTO DI FATTORIA CHE INSAPORISCE ED ARROSTISCE CARNI ALLEVATE A TERRA e VERDURE DELL’ORTO.

LA NOSTRA IDEA È CREARE UN MENÙ DINAMICO E ATTORNO AD UN METODO DI COTTURA, FORSE IL PIÙ ANTICO.

LA CARNI, ARROSTITE LENTAMENTE, VENGONO ACCOMPAGNATE DA PATATE DI AVEZZANO ARROSTO.

SPIEDO SELEZIONA CON CURA LE MATERIE PRIME SCEGLIENDO TRA I SISTEMI DI ALLEVAMENTO e DI COLTIVAZIONE ONESTA E SOSTENIBILE, ISPIRANDOSI ALLE RICETTE REGIONALI ITALIANE e ALLE APPETITOSE CITAZIONI FUSION.

SPIEDO è UNA CUCINA SUCCULENTA DI FATTORIA, DA PORTARE CON SE’.

MENU

SPIEDO – CUCINA DI FATTORIA 

STREET FOOD / Take Away / DELivery

 

DALLO SPIEDO

Pollo allo SPIEDO di FATTORIA

mezzo 4,50€ / intero 9€

(vino bianco, aceto, rosmarino, salvia, alloro, aglio, sale e pepe)

Pollo allo SPIEDO & SALSA VERDE mezzo 5€ / intero 10€

GALLETTO UBRIACO

(birra, scorza di limone, rosmarino, sale, pepe) 8€

Spiedoni Sale & Pepe (pollo, tacchino, salsiccia) 2pz / 5€

 

FUSI dal MONDO (cosce di pollo marinate 12h) – 2 pz / 4,50€

Fusi alla Texana (Salsa BBQ e Paprika)

Fusi alla Jamaicana (Jerk Chicken / Soia, Zucchero di canna, Pimento jamaicano, Lime)

Fusi all’Indiana (Curry, Latte di Cocco)

Fusi alla Giapponese (Soia, Zenzero, Erba Cipollina)

 

PANINI DI FATTORIA

Tramezzone ai 7 cereali // pane cotto a legna a lievitazione naturale

con insalata di pollo allo spiedo 3€

Porchetta d’Abbacchio e Broccoletti ripassati 5€

Hummus di Ceci bio, radicchio, iceberg e pomodoro fresco

(Veg) 4,50 €

Sfilacci di Pollo alla Jamaicana, iceberg, pomodoro fresco

e maionese allo yogurt e zenzero 5€

Cartoccio di fattoria – Polpette al forno con Maionese al Lime o Salsa verde

4pz – 2,50€ // 6pz – 4€

 

VERDURE DELL’ORTO

Zucca al Forno al Rosmarino 2,50€

Patate d’Avezzano 2,50€

Verdure stufate al forno 2,50€

 

BEVANDE

Ceres / Peroni / Tennent’s / Menabrea / Heineken / Peroni / Ichnusa non filtrata / Coca / Coca zero / Fanta / Sprite / Chinotto / Cedrata / Birre Artigianali

TAKE AWAY & DELIVERY

Take Away

Per ordinare quello che vuoi ovunque tu sia, ti basta telefonare, fare il tuo ordine e passare qui a ritirarlo. Facile, no?

Pranzo Take Away:

chiama entro le 12:00
e ritira entro le 13:00
Cena Take Away:

chiama entro le 20:00
e ritira entro le 21:00

Telefono 0648071262

Delivery

SPIEDO lo trovi anche su DELIVEROOFOODORA e puoi ordinare pranzo e cena a domicilio

 

 

CONTATTI

Indirizzo
Piazza Re Roma
Via Cerveteri, 4
00183 Roma (RM)

Orari
lunedì—sabato: 12:00–22:00

Per info e ordini potete contattarci al 0648071262

Per sole info alla mail info@spiedoroma.it

o compilare il seguente modulo

GALLERY

oliver-sjostrom-636186-unsplash jose-ignacio-pompe-711867-unsplash hello-i-m-nik-537236-unsplash atharva-tulsi-682134-unsplash alison-marras-323022-unsplash news-spiedini_pollo_verdure1 polina-rytova-709444-unsplash h_it_-_pollo_allo_spiedo country-ribs-03082016 526366486.jpg.0 amy-reed-436308-unsplash
<
>